GÜNLÜK KALORİ İHTİYACI NASIL BELİRLENİR?

Günlük kalori ihtiyacı sağlıklı yaşam ve beslenme başlığı altında işlenmesi gereken en önemli alt başlıklardan bir tanesi! Yeterli ve dengeli bir beslenme programı hazırlanırken dikkat edilen en önemli nokta kişinin günlük alması gereken kalori miktarıdır. Bu sayede kilo alma ya da kilo verme diyetlerinin kalori miktarları hesaplanabilir. Eğer kilo almak istiyorsan günlük kalori ihtiyacının üzerinde bir diyet programı uygulamalısın. Kilo vermek için ise tam tersine günlük kalori ihtiyacının altında kalori içeren bir beslenme programına dâhil olmalısın.

Günlük Kalorİ İhtiyacı İçİn Belİrleyİcİ Faktörler
Bazal Metabolİzma Hızı
Aktİvİte Faktörü
Spor İle Yakılan Kalori Mİktarı
Günlük Kalorİ İhtiyacı Hesaplama

Günlük Kalori İhtİyacı İçin Belİrleyİcİ Faktörler

Günlük kalori ihtiyacı hesaplanırken kişinin yaşı, cinsiyeti, fiziksel aktivite durumu, boyu ve kilosu gibi detaylar göz önünde bulundurulur. Bu detaylar sayesinde kişinin bazal metabolizma hızı hesaplanır. Aktivite faktörü ile spor sırasında harcanan enerji miktarı da bazal metabolizma hızına eklenerek kişinin günlük alması gereken enerji miktarı bulunur. Formülle açıklayacak olursak;

Günlük harcanan kalori = BMH (Bazal Metabolizma Hızı) X Aktivite Faktörü + spor ile harcanan kalori

Bazal Metabolİzma Hızı

Bazal metabolizma hızı, vücudun dinlenme halinde harcadığı kalori miktarını tanımlar. Organların ve tüm vücut sistemlerinin, kişi hareket etmeden tüm gün yatar pozisyonda yaktığı kaloriye verilen addır. BMH hesaplanırken Harris–Benedict, Mifflin St. Jeor, Katch-McArdle, The Cunningham gibi yöntemler kullanılır. Eğer yağ oranını biliyorsan Katch-McArdle ve The Cunningham formüllerini kullanarak bazal metabolizma hızını hesaplayabilirsin. Aksi halde Mifflin-St. Jeor denklemini kullanabilirsin.

Boy ve kiloyu hemen herkes bildiği için Mifflin-St. Jeor denklemi daha pratik bir hesaplama yöntemi olabilir:

BMH (Erkek)= 10 X Ağırlık (kg) + 6,25 X Yükseklik (cm) – 5 X yaş (y) + 5

BMH (Kadın)= 10 X Ağırlık (kg) + 6,25 X Yükseklik (cm) – 5 X yaş (y) – 161

Eğer yağ oranını biliyorsan hem kadın hem de erkekler için kullanılabilen Katch-McArdle denklemini seçebilirsin:

Bazal Metabolizma Hızı = 370 + 21,6 X Yağsız Vücut Kütlesi

Bu denklemlerden uygun olanını kullanarak bazal metabolizma hızını ölçebilir, günlük harcadığın kalori miktarını hesaplamak için ilk adımı atabilirsin.

Aktİvİte Faktörü

Aktivite faktörü, kişinin gün içinde spor dışında yaptığı hareketler sonucu harcadığı enerjiyi bulmaya yardımcı olur. Sağlık problemi olmayan hiç kimse gün boyu dinlenme pozisyonunda değildir. Evde hareket eder, yemek yer, işe gider; kısacası günlük yaşamını idame ettirmek için ekstra kalori harcar. Aktivite faktörü; fiziksel aktivite ve kişinin yaşam tarzına göre farklılaşır. Hareketsiz sedanter yaşama sahip kişilerde aktivite katsayısı 1,2’dir. Haftada 1-2 kez spor yapan hafif aktif kişilerde 1,375; haftada 3-5 kez spor yapanlarda 1,55; haftada 6-7 gün spor yapan çok aktif kişilerde 1,725; her gün spor yapan ya da beden işçilerinde ise aktivite katsayısı 1,9’dur.

Spor İle Yakılan Kalori Mİktarı

Spor ile yakılan kalori miktarı yapılan sporun çeşidine ve süresine göre değişiklik gösterir. Aşağıda bazı spor çeşitlerinde harcanan kalori miktarlarını inceleyebilirsin. Ancak bu değerler ortalama değerlerdir ve kişisel özelliklere göre farklılık gösterebilir:

- 1 saat yürüyüş 200 kalori
- 1 saat koşu 500 kalori
- 1 saat ip atlama 650 kalori
- 1 saat yüzmek 400 kalori
- 1 saat bisiklet sürmek 500 kalori

Günlük Kalorİ İhtİyacı Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını bir örnekle hesaplayalım:

25 yaşında, 160 cm boyunda, 55 kilo ve haftada 3 gün 1 saat yürüyüş yapan bir kadının günlük kalori ihtiyacı ne kadardır?

Mifflin-St. Jeor denklemi ile kadının bazal metabolizma hızını hesaplayalım:

BMH (Kadın)= 10 × 60 (kg) + 6,25 × 160 (cm) – 5 × 25(y) – 161 buna göre BMH=1315 kaloridir.

Ardından bulduğumuz değeri aşağıdaki formüle yerleştirelim. Söz konusu kişi orta aktiviteye sahip olduğu için aktivite faktörünü 1,55 alabiliriz:

Günlük harcanan kalori= 1315 (Bazal Metabolizma Hızı) X 1,55 (Aktivite Faktörü)

Buna göre kadının günlük harcadığı kalori miktarı 2038 kaloridir. Spor yapılan günlere ekstra 200 kalori ekleyebilirsin.

Günlük harcanan kaloriyi artırmanın en iyi yollarından biri vücut kas miktarını artırmaktır. Kas dokusu ne kadar yüksek olursa bazal metabolizma hızı da o kadar yükselir. Yeterli ve dengeli bir beslenme programını haftada 3-4 gün düzenli egzersiz programı ile destekleyebilir, kilo kontrolü sağlayabilirsin.

Spor sırasında rahat ve konforlu spor giyim ürünleri ve ekipmanlarına ihtiyacın varsa Decathlon’un geniş ürün seçeneklerinden faydalanarak dilediğini kolayca satın alabilirsin.

Sağlıkla ve sporla kal!